Tonkatsu
Tonkatsu
Japansk macka stir fry chicken = katsu! på studs
En syrlig och kryddig sås som ger massa smak. Perfekt att toppa schnitzel, ugnspankaka, grillat eller wok för japanskt pang-smarr.
Tonkatsu är Japans svar på schnitzel! Med den här magiska såsen trollar du kålpannkaka till okonomiyaki och nudelwok till yakisoba.
Japansk macka stir fry chicken = katsu! på studs
En syrlig och kryddig sås som ger massa smak. Perfekt att toppa schnitzel, ugnspankaka, grillat eller wok för japanskt pang-smarr.
Tonkatsu är Japans svar på schnitzel! Med den här magiska såsen trollar du kålpannkaka till okonomiyaki och nudelwok till yakisoba.
Jennie Walldéns
asiatiska kök
Jag har alltid älskat att bjuda på smakupplevelser. Det började långt innan jag vann Sveriges mästerkock – med UMA vill jag få fler att upptäcka hur lätt det är att laga smarr